شوکولوگو

• نویسنده :
• چهارشنبه 30 مهر 04

طرز تهیه پنکیک رژیمی مخصوص | آموزش مراحل + نکات

آیا می‌دانستید که پنکیک رژیمی تنها حدود 88 تا 150 کالری دارد؟ این در حالی است که کالری پنکیک معمولی بسیار بالاتر است! طرز تهیه پنکیک رژیمی بسیار ساده بوده و مزیت اصلی آن استفاده از مواد سالم و کم‌کالری است. این پنکیک‌ها معمولاً از آرد گندم کامل تهیه می‌شوند که به طور طبیعی دارای فیبر بیشتری نسبت به آرد سفید است. همچنین، پنکیک رژیمی با جو پرک تهیه می‌شود که کالری کمتری نسبت به آرد سفید دارد. علاوه بر این، پنکیک رژیمی شامل مقدار بیشتری پروتئین است که به‌عنوان یک ماده مغذی مهم برای حفظ سلامتی و تامین انرژی بدن ضروری می‌باشد. این پنکیک‌ها معمولاً با کمترین میزان شکر و چربی تهیه می‌شوند که باعث می‌شود سطح قند خون کنترل شود.

• نویسنده :
• سه شنبه 30 مهر 04

طرز تهیه پنکیک خانگی نرم و پفکی خوشمزه | آموزش قدم به قدم + نکات

آیا می‌دانستید طرز تهیه پنکیک به بیش از 2000 سال پیش برمی‌گردد؟ بله، این خوراکی محبوب یکی از قدیمی‌ترین غذاهای جهان است که رومیان باستان از اولین مردمانی بودند که نسخه‌ای ابتدایی از آن را با ترکیب آرد و آب درست می‌کردند. امروزه پنکیک به یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرها تبدیل شده که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. جالب است که برای درست کردن پنکیک خانگی تنها به 10 دقیقه زمان آماده‌سازی و 15 دقیقه زمان پخت نیاز دارید. با ترکیبی ساده از آرد، تخم‌مرغ، شیر، بیکینگ‌پودر و شکر، می‌توانیم پنکیک‌هایی با طعم بی‌نظیر و ظاهری پفی درست کنیم که هر کسی را مجذوب می‌کند.

• نویسنده :
• دوشنبه 30 مهر 04

طرز تهیه وافل خوشمزه | آموزش کامل + نکات مهم

جالب است بدانید که طرز تهیه وافل به تاریخی بسیار کهن برمی‌گردد! قدیمی‌ترین اشاره به وافل به قرن 13 میلادی در اروپا بازمی‌گردد. از همان دوران روم و یونان باستان مردم از دو صفحه فلزی برای پخت وافل استفاده می‌کردند. وافل یکی از ساده‌ترین شیرینی‌هایی است که می‌توانید در خانه و در زمان بسیار کمی تهیه کنید. این صبحونه خوش طعم علاوه بر طعم خوبش ظاهر خیلی زیبا و دلپذیری هم دارد. زمان پخت وافل با دستگاه وافل‌ساز معمولاً بین 4 تا 6 دقیقه است، اما اگر دستگاه ندارید، نگران نباشید! طرز تهیه وافل بدون وافل ساز تنها به 10 دقیقه زمان برای آماده‌سازی نیاز دارد و در مدت‌زمان 20 دقیقه پخته می‌شود.